LA ARTEMIA, alimento con alto valor nutritivo

Huevos o quistes de Artemia para eclosionar 

Es una especie de crustáceo que miden entre 0.8mm y 1cm. de largo, de colores que van de casi transparente a rojo intenso, habitando aguas salobres; se encuentran distribuidos por todo el mundo, en condiciones adecuadas esta especie puede vivir varios meses, creciendo de nauplio a adulto en  solo 8 días y reproduciéndose.

La artemia constituye el mejor alimento vivo para el cultivo de alevines de peces por su alto valor nutritivo de primera calidad, posee casi todos los aminoácidos básicos para formar  proteínas a si como carbohidratos, lípidos y grasa, el exoesqueleto de la artemia adulta es extremadamente delgado, lo que facilita la digestión del animal completo por los peces.

Para su cultivo debe mantenerse entre 24 - 28 °C, a temperaturas por debajo de 24 la eclosión  de los huevillos o quistes es mas lenta.

Actualmente en el mercado se puede encontrar huevillos o quistes de artemia para eclosionar  envasados en latas o frascos de vidrio, con presentaciones que van entre 50 y  425 gramos.